Viele Fragen und Antworten

Fragen und Antworten zu den drängendsten Themen rund um Foodtrucks und Street Food. Foto: © Peter karlsson / flickr.com (cc)

Portrait von Markus Wolf

Autor Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Was sind Gourmet-Foodtrucks?

Veröffentlicht am 05. März 2016 von Markus Wolf

Unter Gourmet-Foodtrucks versteht man die moderne Version der Foodtrucks, die sich auf wenige Gerichte spezialisiert haben. Die Qualität ist hoch und die Trucks zelebrieren das Geschmacks-Erlebnis.

Moderne Foodtrucks kommunizieren selbstbewusst über alle verfügbaren Social-Media-Kanäle und zeigen das, was sie ausmacht: Food! Viele einzigartige Gerichte werden am Straßenrand angeboten, Gerichte, die es häufig so nur an diesem einzigen Ort gibt. Das macht diese Foodtrucks so besonders. Regionale Zutaten und nachhaltiges Verpackungsmaterial spielen ebenso eine Rolle wie Bio-Zertifikate.

Allgemein kann man sagen, dass Gourmet-Foodtrucks hervorragende Qualität zu bezahlbaren Preisen bieten. Aus diesem Grund haben wir unser Label „FTD approved“ eingeführt, das diese herausragenden Foodtrucks prämiert.

Gourmet-Foodtrucks sind der eigentliche Grund für die aktuelle Begeisterung rund um mobiles Kochen. Ihre Gerichte inspirierten und inspirieren immer wieder zahlreiche Foodbegeisterte dazu ihren eigenen Truck zu starteten.

Portrait von Markus Wolf

Autor Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Weiter zur nächsten Antwort auf die Frage:
Wo kann ich mich für eure Foodtruck-Liste eintragen?

Weitere Fragen & Antworten zu dem Thema

Umsatzsteuer: Welchen Steuersatz du als Foodtrucker berechnen musst

Musst du als Foodtrucker 7 oder 19 Prozent Umsatzsteuer auf deine Speisen berechnen? Wir sagen, worauf es ankommt.

So lange kannst du deinen Foodtruck steuerlich abschreiben

Auch steuerliche Aspekte sind für Foodtrucker wichtig. Wir sagen dir, wie lange du dein Fahrzeug abschreiben kannst.

Wie hat sich die Zahl der Foodtrucks entwickelt?

Zur Entwicklung der Foodtruck-Szene in den letzten Jahren. Wie viele Foodtrucks gibt es und wo geht es hin?

Wie kann ich Sponsoren-Logos in meinen Tourplan einbauen?

Wie du Sponsoren-Logos in deinen Tourplan integrieren und deine Stellplatz-Bedingungen verbessern kannst.

Wie entwickele ich einen neuen Foodtruck-Standort?

Was man beachten sollte, um an einem neuen Foodtruck-Spot erfolgreich zu sein.