Foodtruck RoundUp Nürnberg

Siebtes Original Foodtruck RoundUp in Nürnberg an der NürnbergMesse. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so

Portrait von Markus Wolf

Experte Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Foodtrucks genießen: Letztendlich dreht sich doch alles ums Essen

Veröffentlicht am 14. März 2016 von Markus Wolf

Was macht Foodtrucks so besonders? Sind es die ausgefallenen Gericht? Sind es die Trucks? Ist es das Essen außer Haus? Ist es das Genießen mit vielen anderen ebenso Begeisterten? JA! Alles zusammen.

Burger in Oakland

Burger mit leckeren Fritten auf dem Off the Grid Event in Oakland / Kalifornien. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so

Erfolgreiche Foodtrucker haben stets eine kleine aber feine Auswahl an Gerichten, die sie direkt vor den Augen der Genießer zubereiten. Foodtrucker kommen aus der ganzen Welt und genau diese Vielfalt schmeckt man.

Leidenschaft ist oft der Antrieb für den eigenen Foodtruck – Leidenschaft, die man schmeckt. Ideenreichtum, Kreativität und kontinuierliches Feedback führen dazu, dass die Angebote der Foodtrucks immer besser werden.

Portrait von Markus Wolf

Autor Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Liste aller deutschen Foodtrucks

Unglaublich, wie sich die Foodtruck-Branche in den letzten Monaten entwickelte. Täglich kommen neue Foodtrucks hinzu! Nicht nur in den großen Foodtruck-Ballungszentren wie Nürnberg oder Hamburg. In ganz Deutschland ist der Foodtruck-Boom ausgebrochen und die mobilen Küchen erobern die Straßen. Auch wenn Burger-Trucks noch überwiegen, gewinnen die Regionen mit jedem neuen Truck an Vielfalt.

Foodtruck App Screenshot

Die Foodtruck Deutschland App im Einsatz

Foodtruck App

Mit unserer App für Apple iOS und Android bieten wir diese Probier-Leidenschaft auch für unterwegs an. Einmal gestartet bekommt ihr alle bei uns aktiven Foodtrucks einfach und übersichtlich in einer Karte dargestellt. Wann und wo genau steht ein Foodtruck? Diese zentrale Frage beantwortet die App und gibt euch zusätzlich einen Ausblick für die nächsten sieben Tage. Ladet euch die Foodtruck App mit Terminen, Tourdaten und Events deutscher Foodtrucks auf euer Smartphone: Apple App Store und Android Play Store.

Einige Fragen, die uns häufig gestellt werden

Welche Rolle spielen vegane Speisen in der Foodtruck-Szene?

Vegetarische und vegane Foodtrucks – gibt es diese überall? Und wenn nein, warum nicht? … zur Antwort

Veröffentlicht ihr eigentlich auch eure Nutzer­zahlen?

Unsere Foodtruck-Plattform wird sehr aktiv genutzt. Hier erfahrt ihr die genauen Zahlen. … zur Antwort

Wie hygienisch sind Foodtrucks?

Essen auf der Straße – So hygienisch sind Foodtrucks. Details zum Innenleben eines Foodtrucks. … zur Antwort

Welcher war der erste Foodtruck in Deutschland?

Welcher der erste Foodtruck Deutschlands war, ist nicht so einfach zu beantworten. Es kommt ganz darauf an, was man als Foodtruck einstuft. … zur Antwort

Ausgesuchte Regionen mit Terminen / Tourdaten

Noch stehen Foodtrucks nicht überall in Deutschland. In einigen Regionen sind sie aktiver als in anderen. Wir bietet euch eine einfache Übersicht der Foodtrucks in ausgesuchten Regionen. Neben den aktuellen Terminen findet ihr dort auch eine Liste aller Trucks, die in der Region aktiv sind. Aktuell gibt es diesen Überblick für folgende Regionen: Nürnberg, Hamburg, Frankfurt, München und Stuttgart – weitere folgen.

Foodtruck-Infodienst für eure Lieblingsorte

Damit ihr keinen Foodtruck in eurer Umgebung verpasst, haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen. Mit unserem Info-Dienst könnt ihr bis zu fünf Kartenausschnitte wählen. Zu diesen bekommt ihr Infos, wenn ein Foodtruck dort steht. Dabei spielt es keine Rolle, ob ihr dort wohnt, zur Arbeit geht oder gerade zu Besuch seid. Einmal ausgewählt, werdet ihr frühzeitig informiert, um später am Tag eines der Gerichte am Foodtruck genießen zu können. Überzeugt? Dann nutzt unseren kostenlosen Service und registriert euch jetzt.

„Slow food on fast wheels“ – Foodtrucks im Portrait

Foodtruck RoundUp Bamberg

Das Truckerleben kann im Winter auch mal arschkalt und im Sommer sauheiß sein. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so

Für besonders gute und ausgefallene Foodtruck-Konzepte haben wir immer ein offenes Ohr. Wir interessieren uns, wie auch ihr, für die Geschichten dahinter. Wie kamen die Foodtrucker zu ihrem Truck und was brachte sie dazu genau das Gericht anzubieten. In unserer beliebten Interview-Serie blicken wir tiefer und liefern euch die Hintergrund-Infos. So informiert schmeckt es beim nächsten Besuch gleich noch besser.

„Foodies for Foodtrucker“ – Für mehr Vielfalt

Foodies sind schon etwas Besonderes. Sie sind Enthusiasten, die das Essen zur Kunstform erheben. Mit unserer Aktion für mehr Vielfalt im Foodtruck möchten wir zwei Leidenschaften zusammenbringen. Auf der einen Seite die Foodblogger, die sich täglich Neues in ihren Küchen einfallen lassen. Auf der anderen Seite die Foodtrucker, die immer wieder Neues ausprobieren möchten und für die gerade zum Start jede Inspiration und Verbesserung willkommen ist. Seid ihr selbst Foodblogger und an einer Zusammenarbeit mit Foodtrucks interessiert? Dann ist unsere Aktion „Foodies for Foodtrucker“ genau das Richtige für euch.

Foodtruck-Radio – Einzigartig im deutschen Webradio

Logo Foodtruck Radio

Logo: © Foodtrucks Deutschland

Wir sind sehr stolz auf diese einzigartige Sendung im deutschsprachigen Radio. Die erste Sendung, in der sich alles um unser Lieblingsthema dreht: Foodtrucks und Street-Food. Klaus (Mr. Foodtruck) P. Wünsch, (Prof. kulinarisch.) Markus Wolf und Tim (Livetalk) Faber unterhalten sich mit aktiven Foodtruckern. Das Ergebnis: jede Menge Spaß, Hintergrund-Informationen aus der Foodtruck-Szene, Rezepte, News, Events und vieles mehr. Neben guter Musik kommen auch Genießer mit ehrlichem Feedback zu Wort. Wir senden auf KochblogRadio.de immer mittwochs von 11 bis 12 Uhr. Als Webradio kann unsere Sendung überall auf der Welt empfangen werden. Sehr einfach geht es beispielsweise über tunein.

Alle Genießer-Artikel über Foodtrucks

Buche dein außergewöhnliches Foodtruck Event Catering

Event- und Cateringanfragen jetzt direkt an Foodtrucks stellen

Ab sofort ist es möglich Catering- und Eventanfragen direkt an die Foodtrucks zu stellen. Deine Anfragen kannst du direkt über die Foodtrucks-Liste stellen oder du nutzt unsere speziell dafür vo… weiterlesen

Casting der Karawane der Köche von SAT.1 in Hamburg

UPDATE: Die Karawane der Köche auf ihrem Weg durch Deutschland

Wir haben schon lange nicht mehr so oft vor dem Fernseher gesessen wie in 2016. Denn die Fernsehsender haben Foodtrucks als Thema entdeckt und so startet im September ein weiteres Fernseh-Highlight:… weiterlesen

Stadtsalat Impression

Noch näher am Kunden: Zehn Fragen an Stadtsalat aus Hamburg

Foodtrucker gehen oft neue Wege, nicht nur kulinarisch. Wir fragten den Hamburger Salat-Lieferservice Stadtsalat, warum sie in der Hansestadt nun zusätzlich einen Foodtruck auf die Straßen geschickt h… weiterlesen

Kalus P. Wünsch beim Fizzz Award 2016

Ausgezeichnet gewonnen – Klaus P. Wünsch gewinnt begehrten FIZZZ Award 2016

München. P1 Club. 12. September 2016. Im Kultclub vergab das Fachmagazin FIZZZ seine jährlichen Preise. In der neuen Kategorie ‘Erfolgsgastronom’ gewann unser Foodtrucks-Deutschland-Gründer Mr. Foodtr… weiterlesen

Mundpropaganda-Truck

Groß in jeder Hinsicht: 10 Fragen an Mundpropaganda

Mit einem imposanten, umgebauten US-Militärtruck sind die erfahrenen Köche Harald Schlor und Christian Ulma im Raum Frankfurt in ihrem Foodtruck Mundpropaganda unterwegs. Sie verrieten uns, was sie n… weiterlesen

Casting der Karawane der Köche von SAT.1 in Hamburg

Vorstellung der Kandidaten bei Karawane der Köche

SAT.1 setzte bei der Produktion der Karawane der Köche von Beginn an auf die Foodtruck Kompetenz von Foodtrucks Deutschland. Wir sind besonders stolz, dass wir die Aufzeichnung vor Beginn und während d… weiterlesen

Team RibWich im Einsatz

Klassiker mit Neuigkeiten: Zehn Fragen an RibWich

Er ist der Foodtruck-Klassiker schlechthin: Ribwich aus Schwabach bei Nürnberg sorgt mit dem gleichnamigen, gesmokten Schweinefleisch-Sandwich seit gut fünf Jahren für ungebrochen lange Schlangen vor de… weiterlesen

Team Goodman's Burger

Mit dem Foodtruck-Klassiker zum Erfolg: Goodman’s Burger Truck

Es sind schöne Zahlen: Mit inzwischen sechs Trucks fährt Goodman’s Burger Truck 80 Spots in und um Köln, Düsseldorf und Bonn an. Zum Wachstum trägt ganz erheblich das klassische Foodtruck-Produkt, der Bu… weiterlesen

Foodtrucks USA

Wie Foodtrucks in den USA den Fastfood-Markt verändern

Sie erobern zusehends Events, öffentliche Parkanlagen oder die Innenstädte: Insbesondere in den USA sind Foodtrucks immer erfolgreicher. Dabei verändern sie auch den traditionellen Fastfood-Markt. M… weiterlesen

Lou's Maultäschle meets Erna & Co

Lou’s Maultäschle und Erna & Co.: gemeinsam durchs Ländle

Der Foodtruckmarkt beginnt sich zu wandeln. Ein neues Phänomen sind Fusionen. So haben sich die beiden Stuttgarter Trucks Lou’s Maultäschle und Erna & Co. zusammengeschlossen. Als Vorreiter der sch… weiterlesen