Berliner Rundumblick Gendarmenmarkt

Der Gendarmenmarkt in der historischen Mitte von Berlin gilt als „schönster Platz Berlins“. Foto: © Rick 瑞克 (cc)

Portrait von Markus Wolf

Autor Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Fahrpläne der Foodtrucks aus der Region Berlin

Veröffentlicht am 19. Mai 2016 von Markus Wolf

Wenn Nürnberg als DIE Foodtruck-Hauptstadt gilt, muss sich Berlin dann verstecken? Keineswegs, denn hier gibt es ein einmaliges, breites Foodtruck- und Street Food-Angebot, das mit Klassikern und Überraschungen aufwartet.

Impression Markthalle 9

Markthalle 9 - Gastroparadies ermöglicht durch unzufriedene Anwohner! Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so

Klar, Berlin und die umliegende Region wie Brandenburg oder Potsdam ist riesig, und selbst langjährige Hauptstadt-Bewohner kennen nicht alle Ecken. Da gibt es auch in Sachen Foodtrucks noch sehr viel zu entdecken. Und dies nicht nur bei Street Food Events wie dem wohlbekannten “Street Food Thursday” in der Markthalle Neun in Kreuzberg, bei “Street Food auf Achse” auf dem Hof der Kulturbrauerei oder vielen anderen Veranstaltungen wie bei der Verschmelzung der Hip-Hop-Kultur und der Burger-Liebe im Club Prinz Charles.

Portrait von Markus Wolf

Autor Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Tourdaten der Berliner Trucks

Heute 08:00 bis 14:00 Uhr
Winterfeldtplatz (Region Berlin)
Mittwoch 13.12.2017 - Winterfeldtplatz 1, 10781 Berlin
Heute 11:00 bis 19:00 Uhr
East-Side-Hotel (Region Berlin)
Mittwoch 13.12.2017 - Mühlenstr. 5, 10243 Berlin
Heute 11:30 bis 18:30 Uhr
Unter der Videowand (Region Berlin)
Mittwoch 13.12.2017 - Arneburgerstrasse 22, 39576 Stendal
Heute 12:00 bis 20:00 Uhr
Arena Badeschiff (Region Berlin)
Mittwoch 13.12.2017 - Eichenstrasse 4, 12435 Berlin

Mittags fahren zahlreiche Foodtrucks durch Berlin. Nutzt die Chancen und probiert.

Die Food-Vielfalt in Berlin beginnt zum Beispiel bei “Fish 2 Go”, wo schmackhafte Fischgerichte angeboten werden, die man häufig bei Foodtrucks vermisst. Oft vernachlässigt wird auch der asiatische Food-Bereich, den etwa “Flying Dumplings“ abdeckt. Ausgefallenes brasilianisches Essen bekommt man bei “Tapiocaria Berlin”. Fleischliebhaber kommen bei “Big Stuff BBQ” mit BBQ-Sandwiches und mehr und bei “Gorilla BBQ”, “Hotzenplotz” und “Buns mobile” mit saftigen Burgern auf ihre Kosten. Liebhaber von veganem Essen freuen sich über einen Besuch bei “Le Pique-Nique” oder “Veganz”.

Die leckeren Kartoffelpuffer von “Die dollen Knollen” wurde von der beliebten Food-Seite The Daily Meal zu einem der besten Foodtrucks auf der Welt gewählt. Einen Wiener-Schnitzel-Truck würde man übrigens nicht sofort in der Hauptstadt vermuten. Berlin hat ihn aber. Schwäbische Spezialitäten wie Spätzle beim Truck “Heißer Hobel” haben ebenso ihren Weg in die Millionenmetropole gefunden.

Den Berliner Klassiker Currywurst hat man auch nicht vergessen: Den gibt es zum Beispiel bei „Lekka Berlin”. Zum Dessert kann man sich zu „Klärchens Food and more” begeben: Dort findet man wunderbare Waffeln mit verschiedensten Toppings. Im Sommer findet man Erfrischung etwa bei “Woop Woop Icecream”, die mit der Kälte von Flüssigstickstoff bei -196°C außergwöhnliches Eis servieren. Oder man testet das Schnee-Eis bei “Flockys”.

Impressionen der Foodtrucks aus Berlin

Currywurst, Chili cheese fries,
Currywurst, Pommes, Baguettes & more
Cocktails, hausgem. Limonaden, Kaffee
Premium-Currywurst
Ube-Burger
Backkartoffeln mit frischen Füllungen wie Chili con Carne
Pasta
Burger, Chowder, Salate, Baked Potatoes
Koshary & Salat
Saftige Burger und zart Gesmoktes

Vom Truck zum Restaurant!

Einen interessanten Weg ging übrigens der Truck von “Hirsch & Eber”: Zunächst mit einem Foodtruck unterwegs, eröffneten die Gründer wegen des Erfolgs das gleichnamige Restaurant im Stadtteil Prenzlauer Berg (oft ist es anders herum: Angestellte lösen sich aus ihren bisherigen Arbeitsverhältnissen und machen sich mit einem Foodtruck selbständig). Auf Street-Food-Events etc. kann man die saftigen Grill-Spezialitäten weiterhin bekommen.

Egal, ob Mittagsgeschäft, Events oder Catering: Foodtruck-Berlin ist groß. Das bedeutet zum einen Vielfalt, bringt auch auch gewisse Herausforderungen für die Hauptstadt-Trucks mit sich. Den Besonderheiten der Berliner Truck-Szene haben wir uns bereits in unseren FAQ gewidmet. Einen interessanten Beitrag unseres Berliner Foodtruck-Kenners Elmar Kress findet ihr hier. Elmar ist auch für uns in Berlin aktiv und beobachtet vor Ort die Foodtruck Szene.

Aktuelle Trucks in Berlin (25)

Keine Trucks gefunden!

DDR-Softeis

Original DDR-Softeis

Süßes

Original DDR-Softeis Schoko/Vanille in DDR-Muschelschale mit DDR- Löffel.

Die dollen Knollen - Puffermanufaktur

Frisch vor Ort hergestellte Kartoffelpuffer

Kartoffeln & Co.

Wir haben uns dem Kartoffelpuffer (Reiberdatschi etc.) verschrieben.

eddielicious mexican streetfood

Authentisches mexikanisches Essen

BBQ & Grill
TexMex
Vegetarisch

Eine ordentliche Portion Leidenschaft, authentische Rezepte von meiner mexikanischen Familie und eine fette Prise Lebensfreude = Bestes mexikanisches Essen!

Fish 2 Go

Fish & Chips, Backfisch-Burger

Burger & Sandwiches
Fisch
Kartoffeln & Co.

Hunger? Lassen Sie sich Ihren Gaumen von unseren Fisch Spezialitäten verwöhnen. Nur bestes Fischfilet, selbst gebackene Burger und Süßkartoffel-Chips o. -…

Flo und Floris gfüllte Brezn

Frische Brezn, mit Liebe gefüllt!

Getränke & Kaffee
Regionales
Süßes
Vegetarisch

Wir brezeln die Brezn auf! Unsere köstlichen Füllungen werden mit dem Teig eingerollt, zur Brezel geflochten und frisch gebacken. Mit Liebe gefüllt!

Foodbox

Wir verwöhnen euch mit frischen, regionalen Burgern

Burger & Sandwiches

Foodbox verwöhnt euch mit unglaublich guten Burgern und diversen kulinarischen Highlights. Unsere Zutaten sind frisch und kommen aus der Region. ​​

Gorilla Barbecue

BBQ, Burger, Tacos and more

Burger & Sandwiches
BBQ & Grill

Wir machen BBQ, Burger, Tacos and more. Das alles auf Events, Caterings (gerne auch private Buchungen und Firmenfeiern), speziellen Foodevents (Sonntagsmarkt …

GutesDrauf

Kreative Küche: Knödel bis Kuchen

Getränke & Kaffee
Kartoffeln & Co.
Salate
Suppen
Vegetarisch

Kreative Küche aus vorwiegend regionalen und Bio-Zutaten - möglichst auf Geschirr: ob Knödel, Suppe, Salat, Quiche, Kuchen - der ungewöhnliche Geschmack z…

Hot Spot

Saftige Burger und zart Gesmoktes

BBQ & Grill

Ob über offenem Feuer gegrillte saftige Burger oder zart Gesmoktes: unsere Produkte werden liebevoll hergestellt in kleinen Familienbetrieben aus der Altmar…

KLÄRCHENS FOOD&MORE

Waffeln & Suppen

Vegan
Süßes
Vegetarisch

Unsere Produkte sind Waffeln und vegane Suppen so wie More (Liebe). Zu den klassischen Waffeln mit Puderzucker bieten wir auch die verschiedensten Toppings an… KLÄRCHENS FOOD&MORE : Diese leckeren Gerichte gibt es in dem Foodtruck

Le Pique-Nique

Veganes wie Suppen, Salate & Pitas

Vegan
Salate
Suppen

Unser Oldtimer-Foodtruck verbindet geselliges kulinarisches Erleben, vollwertig-pflanzliche Küche mit freundlichem Service.

Little Eatery

Kaffee- und Teespezialitäten plus Waffle Bowls

Süßes
Getränke & Kaffee

Ich biete feinste Kaffee- und Teespezialitäten plus meine leckeren Waffle Bowls mit frischem Obst und süßen Köstlichkeiten.

Magic Noodle Cart

Klassische asiatische Streetfood-Küche

Asiatisch
Suppen

Magic Noodle Cart ist eine nach asiatischem Vorbild gebaute mobile Garküche, eine klassische Streetfood-Küche. Wir kochen asiatische Nudelsuppen und Snacks.

Old Papa Cuban Streetfood

cuban bowls, picadillo cheese fries

Burger & Sandwiches
Kartoffeln & Co.

homemade cuban food

Ontjes Waffelmanufaktur

Süße und herzhafte Waffeln

Süßes

Die Ontjes Waffelmanufaktur bietet Ihnen frisch zubereitete süße und herzhafte Waffeln aus eigener Backmischung. Einfach natürlich.

O´s Curry Luth. Wittenberg

Premium-Currywurst

Wurst & Co.
Kartoffeln & Co.

O's Curry: Premium-Currywurst, kräftig-pikant mit leckeren Pommes. Miete das original O's-Freddy-Mobil für Events / Jubiläen / Mitternachtssnacks…

Pannek seine Budike

Berliner Sandwiches

Fisch
Salate
Süßes
Vegetarisch
Array

„Neu interpretierte Berliner Küche, direkt aus dem Foodtruck in die Hand.“ Ihr wollt Euren Gästen die neu interpretierte Berliner Küche servieren?

Potsdam Potatoes

Backkartoffeln mit frischen Füllungen wie Chili con Carne

Kartoffeln & Co.

Backkartoffeln mit frischen Füllungen wie Chili con Carne, Feta-Pesto, oder klassisch mit Kräuterquark. Oder Kartoffelpuffer. Aus Potsdam für Firmen und Fe…

Réger Burger Foodtruck

Burger & Sides (vegan, regional, bio)

Burger & Sandwiches
Vegan
Vegetarisch

Der Foodtruck von Réger Burger bietet den hungrigen Mägen der Republik Einhalt. Freshe Burger stehen aufm Menü. (regional, mostly organic & rein pflan…

Rote Pause - Der MEGA MINI Foodtruck

Grill & Pfanne

BBQ & Grill
Kartoffeln & Co.
Pizza, Pasta & Co.
Regionales
Wurst & Co.

Unser Leberkäs Burger ist der Hit, aber auch die original Thüringer Rostbratwurst direkt vom Grill darf nicht fehlen.

SchillerBurger Airstream

Burger von klassisch bis vegan

Burger & Sandwiches

100% Schiller, 100% frisch! Wir wollen, dass Du bei uns glücklich wirst. Egal ob mit klassischen, vegetarischen oder veganen Burgern. Es lebe die Vielfalt.

Sunny Burrito

Leckere handmade Burritos. Auch vegetarisch und vegan.

TexMex
Vegan
Vegetarisch

Aus unserem Foodtruck bieten wir leckere Burritos in verschiedenen Varianten. Immer frisch, immer lecker und immer Handmade. Auch für Vegetarier und Veganer

Tapiocaria Berlin

Tapioca, Maniok-Fladen herzhaft & süß

Regionales
Vegetarisch

Mit dem Tapiocaria Food Truck kommt ein kulinarisches Weltkulturerbe auf die Straßen Deutschlands.

Toby´s home of Pasta

Pasta

Pizza, Pasta & Co.
Vegan
Vegetarisch

Kreative Pasta Gerichte mit kulinarischen Einflüssen aus aller Welt. Von der Thai-Pasta bis hin zum Pastaburger oder die Bambini Pasta für die lieben kleine…

Woop Woop Icecream

Icecream

Süßes

Was passiert, wenn man frische Zutaten und -196 Grad kalten Stickstoff vermischt? Woop Woop Ice Cream.

Neben Berlin gibt es Foodtrucks auch in vielen anderen Städten Deutschlands: Bamberg, Berlin, Bielefeld, Bonn, Bremen, Dresden, Düsseldorf, Erfurt, Erlangen, Forchheim, Frankfurt, Freiburg, Fürth, Hamburg, Hannover, Karlsruhe, Köln, Lübeck, Mannheim, München, Nürnberg, Paderborn, Saarbrücken, Schweinfurt, Stuttgart, Ulm und Würzburg.

Alle Foodtrucks, die kleiner dargestellt werden, sind entweder wenig aktiv oder pflegen ihre Tourdaten noch nicht über SUCCESS von Foodtrucks Deutschland. Alle Foodtrucks, die ihre Daten pflegen, erhalten neben der Listung in der Foodtruck App auch eine eigene Facebook App kostenlos.

Das Wichtigste bleiben die Gerichte

Das Wichtigste bei Foodtrucks ist und bleibt das angebotene Essen. In unserer schnelllebigen Zeit ist es wichtig, dass wir trotz der vielen Aktivitäten weiterhin gutes Essen bekommen. Foodtrucks können da eine Lösung sein. Kein Wunder, dass diese fahrenden Küchen auch „Slow food on fast wheels“ genannt werden. Zum Schluss noch ein gut gemeinter Rat an alle Foodtruck-Neulinge: Nenne niemals einen Foodtruck Imbisswagen.

Artikel zu Berliner Foodtrucks

Foodtruck Klärches Berlin

Mit einem Hurrican auf Berlins Straßen

Es ist nicht leicht einen Foodtruck zu finden, wenn man nur einen PKW-Führerschein hat. Da können schon mal zwei Monate intensiver Suche ins Land gehen, bis man auf das passende Gefährt stößt. Sebastian Klar hatte dieses Problem auch, aber ansc… weiterlesen