Skyline von Nürnberg, der Foodtruck-Hauptstadt

Nürnberger Burg, aufgenommen vom Dach des alten Rathauses. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so

Portrait von Markus Wolf

Autor Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Aktuelle Termine von Foodtrucks in Nürnberg und näherer Umgebung

Aktualisiert am 09. Oktober 2017 von Markus Wolf

Mit dem erfolgreichen Truck von RibWich kam eine ganze gastronomische Bewegung ins Rollen. Die Original RoundUps locken Tausende in die Frankenmetropole. Hier erfahrt ihr alles über die Foodtruck-Hauptstadt Nürnberg.

Portrait Klaus P. Wünsch

Die Region hat Klaus P. Wünsch viel zu verdanken. Dank ihm floriert das Foodtruck-Business in der Frankenmetropole. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so

Und plötzlich waren es über 10.000 Besucher. Beim 5. Foodtruck RoundUp in Nürnberg im Januar 2015 bei der NürnbergMesse zeigte sich, dass der Appetit auf hochwertiges, mobiles Essen immens ist. Mittlerweile sind die RoundUps, bei denen sich Trucks aus ganz Deutschland versammeln, in der Normalität angekommen und finden bundesweit statt. Im November 2015 gab es die erste Streetfood Convention in Deutschland. Wegen des großen Erfolges gibt es auch 2016 eine Fortsetzung.

Portrait von Markus Wolf

Autor Markus Wolf

Vom Le­bens­mit­tel­che­mi­ker zum Designer. Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Food­truck-Experten und In­no­va­ti­ons­ma­na­ger, mit dem er die Branche beschreibt.

Das sind die beliebtesten Foodtruck Standorte in der Region Nürnberg: ER-Günther-Scharowsky-Straße, ER-Röthelheimpark, ER-Tennenlohe, ER-Zum-Hutacker, FÜ-Würzburger-Strasse, N-Consorsbank, N-Frankenstrasse, N-Fürther Strasse, N-Marienberg, N-Milchhof-Palais, N-Nordostpark, N-Thomas-Mann-Straße und N-Thon. Eine Auflistung aller Standort-Seiten findet ihr in unserer Übersicht »Alle Standort-Seiten«

Aktuelle Foodtruck-Termine in Nürnberg vom 13. bis 20.12.2017

Heute 11:00 bis 13:30 UhrKoBo - Korean Bowl, Korean Beef BowlN-Nordostpark - Nordostpark 82, 90411 Nürnberg
Heute 11:00 bis 13:30 UhrGoud., Heimat-Weggla & mehrNürnberg - Siemens Von-der-Tann - Von-der-Tann-Straße 30, 90439 Nürnberg
Heute 11:00 bis 13:30 UhrRibWich, Barbecue & moreN-Alphagruppe am Milchhof Palais - Kressengartenstr. 2, 90402 Nürnberg
Heute 11:00 bis 13:30 UhrDon Burrito, Mexican FoodN-Langwasser - Thomas-Mann-Str. 16-20, 90471 Nürnberg
Heute 11:00 bis 18:30 UhrRibWich, Barbecue & moreFranken-Center Langwasser - Breslauer Str. 304, 90471 Nürnberg
Heute 11:00 bis 13:30 UhrWurstdurst, Currywurst & PommesSüdwestpark - Willstätterstraße 20, 90449 Nürnberg
Heute 11:00 bis 13:30 UhrGuerilla Gröstl Gourmet-Burger, Burger & moreCampus Marienberg - Marienbergstrasse 94, 90411 Nürnberg
Morgen 11:00 bis 13:30 UhrRibWich, Barbecue & moreN-Hansapark - Am Fernmeldeturm 10, 90441 Nürnberg
Morgen 11:00 bis 13:30 UhrWurstdurst, Currywurst & PommesSixt - Frankenstraße 100, 90461 Nürnberg
Morgen 11:00 bis 13:30 UhrThe Dukes, Wraps & moreNürnberg - Auf AEG - Rösttrommel - Fürther Str. 244c, 90429 Nürnberg
Morgen 11:00 bis 13:30 UhrPasta Laster, Pasta and moreConsors Bank - Bahnhofstr. 55, 90402 Nürnberg
Morgen 11:00 bis 13:30 Uhrrazz & rübe, Süß-/Kartoffel-Spaghetti mit ToppingN-Wallensteinstraße - Wallensteinstr 47, 90439 Nürnberg
Morgen 11:00 bis 13:30 Uhrmimi lam, France meets Vietnam: Spannende SandwichesNÜ Noris Network AG - Thomass-Mann-Straße 16-20, 90471 Nürnberg
Morgen 11:00 bis 13:30 UhrDon Burrito, Mexican FoodCampus Marienberg - Marienbergstr. 94, 90409 Nürnberg
Morgen 11:30 bis 13:00 UhrPiroshki, Russische Spezialitäten, u.a. PiroshkiGGSD Bildungszentrum - Zollhausstr. 19, 90469 Nürnberg
Morgen 11:30 bis 13:30 UhrSwagman, Kartoffelstampf & moreMilchhofpalais - Kressengartenstrasse 2, 90402 Nürnberg
Morgen 11:30 bis 13:30 UhrSwagman, Kartoffelstampf & moreFÜRTHER STRASSE 212 - Fürther Straße 212, 90429 Nürnberg
Freitag 11:00 bis 13:30 UhrRibWich, Barbecue & moreN-Sigmundstraße - Lenkersheimer Str. 6, 90431 Nürnberg
Freitag 11:00 bis 13:30 UhrPasta Laster, Pasta and moreAuf AEG Rösttrommel - Fürther Str. 244c, 90429 Nürnberg
Freitag 11:00 bis 13:30 UhrRibWich, Barbecue & moreN-Thon - Kilianstr. 2, 90425 Nürnberg
Freitag 11:00 bis 13:30 UhrGuerilla Gröstl Gourmet-Burger, Burger & morenoris network - Thomas-Mann-Strasse 16, 90471 Nürnberg
Freitag 11:00 bis 13:30 UhrRibWich, Barbecue & moreN-Marienberg - Marienbergstr. 94, 90411 Nürnberg
Freitag 11:00 bis 13:30 UhrGuerilla Gröstl Gourmet-Burger, Burger & moreEDEKA - Eibacher Hauptstrasse 135, 90451 Nürnberg
Freitag 11:00 bis 13:30 Uhrmimi lam, France meets Vietnam: Spannende SandwichesNÜ Alpha Gruppe - Kressengartenstraße 2, 90402 Nürnberg
Freitag 11:30 bis 17:00 UhrPiroshki, Russische Spezialitäten, u.a. PiroshkiFranken-Center Langwasser - Breslauerstrasse 304, 90471 Nürnberg
Samstag 10:00 bis 20:00 UhrLulu's food bike, Ägyptisches Street-FoodLorenzkirche - Karolinenstrasse 12, 90402 Nürnberg
Montag 11:00 bis 13:30 UhrDon Burrito, Mexican FoodGustav-Adolf - Wallensteinstraße 47, 90431 Nürnberg
Montag 11:00 bis 13:30 UhrGoud., Heimat-Weggla & mehrNürnberg - SIXT - Frankenstraße 100, 90461 Nürnberg
Montag 11:00 bis 13:30 UhrWurstdurst, Currywurst & PommesConsors Bank - Bahnhofstraße 55, 90402 Nürnberg
Montag 11:00 bis 13:30 UhrRibWich, Barbecue & moreN-Nordostpark - Nordostpark 82, 90411 Nürnberg
Montag 11:00 bis 13:30 UhrSuppdiwupp, Köstliche Suppen und Eintöpfe und mehr!N-Milchhof-Palais - Kressengartenstraße 2, 90402 Nürnberg
Montag 11:00 bis 13:30 UhrKoBo - Korean Bowl, Korean Beef BowlN-noris network AG - Thomas-Mann-Straße 16-20, 90471 Nürnberg
Montag 11:30 bis 13:30 UhrSwagman, Kartoffelstampf & moreCampus Marienberg - Marienbergstraße 94, 90411 Nürnberg
Montag 11:30 bis 13:00 UhrPiroshki, Russische Spezialitäten, u.a. PiroshkiGGSD Bildungszentrum - Zollhausstr. 19, 90469 Nürnberg
Dienstag 11:00 bis 13:30 UhrThe Dukes, Wraps & moreNürnberg - Siemens only - Gleiwitzer Str. 555, 90475 Nürnberg
Dienstag 11:00 bis 13:30 UhrSuppdiwupp, Köstliche Suppen und Eintöpfe und mehr!Campus Marienberg - Marienbergstraße 94, 90411 Nürnberg
Dienstag 11:00 bis 13:30 UhrGuerilla Gröstl Gourmet-Burger, Burger & moreRösttrommel auf AEG - Fürther Str. 244c 244c, 90429 Nürnberg
Dienstag 11:00 bis 13:30 UhrPasta Laster, Pasta and moreAlpha Gruppe am Milchhof Palais - Kressengartenstr. 2, 90402 Nürnberg
Dienstag 11:00 bis 13:30 UhrCevaperia, Cevapcici (nach Banja Luka Art)HPS Werkstatt - Kilianstr. 2, 90425 Nürnberg
Dienstag 11:00 bis 13:30 UhrSuppdiwupp, Köstliche Suppen und Eintöpfe und mehr!Wallensteinstraße 47 - Wallensteinstraße 47, 90431 Nürnberg
Dienstag 11:15 bis 13:30 Uhrrazz & rübe, Süß-/Kartoffel-Spaghetti mit ToppingN- Nordostpark SUXXEED - Nordostpark 82, 90411 Nürnberg
Dienstag 11:30 bis 13:00 Uhran di Gastronomie, Vietnamesische SpezialitätenN-Südstadt - Frankenstraße 100, 90461 Nürnberg
Dienstag 11:30 bis 17:00 UhrPiroshki, Russische Spezialitäten, u.a. PiroshkiFranken-Center Langwasser - Breslauerstrasse 304, 90471 Nürnberg
Dienstag 12:00 bis 13:30 UhrSwagman, Kartoffelstampf & moreNÜRNBERG-LANGWASSER - Thomas-Mann-Strasse 16, 90471 Nürnberg
Dienstag 18:00 bis 22:00 UhrOriginal Nürnberger Bratwurst Döslein, Bratwurst & moreMax Morlock Stadion - Max-Morlock Platz 1, 90471 Nürnberg
Mittwoch 11:00 bis 13:30 UhrWurstdurst, Currywurst & PommesCampus Marienberg - Marienbergstrasse 94, 90411 Nürnberg
Mittwoch 11:00 bis 13:30 UhrPasta Laster, Pasta and moreNoris network in Langwasser - Thomas-Mann-Strasse 20, 90471 Nürnberg
Mittwoch 11:00 bis 13:30 Uhrmimi lam, France meets Vietnam: Spannende SandwichesN-Nordostpark - Nordostpark 82, 90411 Nürnberg
Mittwoch 11:00 bis 13:30 UhrRibWich, Barbecue & moreN-Downtown - Gleissbuehlstrasse 12, 90402 Nürnberg
Mittwoch 11:00 bis 13:30 UhrThe Dukes, Wraps & moreNürnberg - Milchhofpalais - Kressengartenstraße 2, 90402 Nürnberg
Mittwoch 11:00 bis 13:30 UhrDon Burrito, Mexican FoodSüd-West-Park - Willstätterstraße 20, 90449 Nürnberg
Mittwoch 11:00 bis 14:00 UhrGuerilla Gröstl Gourmet-Burger, Burger & moreNoris Armaturen - Neumeyerstraße 13, 90411 Nürnberg

Mittags fahren zahlreiche Foodtrucks durch Nürnberg. Nutzt die Chancen und probiert.

Als einer der ersten Trucks in Deutschland formierte sich um RibWich aus Nürnberg eine abwechslungsreiche und offene Foodtruck-Szene. Die Frankenmetropole trägt nicht zuletzt deswegen den Titel “Foodtruck-Hauptstadt”. Seit 2010 bringt der Truck das einzigartige Smoked-Pork-Sandwich an die hungrigen Besucher. “Mr. Foodtruck” Klaus P. Wünsch (Podcast-Interview) entwickelte zusammen mit Peter Wolf das Produkt weiter; 2013 gründete Klaus und Markus zusammen die Plattform Foodtrucks Deutschland.

Viele fränkische Trucks sind derzeit in der Region Nürnberg, den Nachbarstädten Fürth, Erlangen, Schwabach und Lauf, aber auch in Bamberg, Bayreuth oder Neumarkt unterwegs. “Goud” serviert mit viel Heimatliebe Schäuferla-Fleisch gezupft aufs Brötchen mit Kloßscheiben und Soße, Kruste und Kraut. “Wurstdurst” ist mit toller Currywurst, hausgemachten Dips und belgischen Pommes auf Frankens Straßen unterwegs.

Impressionen von in Nürnberg gesichteten Foodtrucks

Pasta and more
Donuts gefüllt & ungefüllt
HotDog´s American Style
Burger and more
Mexican Food
Hot Dogs & more
Mexican Food
Pulled Pork/Beef/Turkey- Western-Rib
Köstliche Suppen und Eintöpfe und mehr!
Sandwiches and more...

Guerilla Gröstl” versorgt die Burger-Fans, “Red Flag BBQ” (mit Standorten auch in Forchheim und Bamberg) die Liebhaber von Sandwiches mit Pulled Pork und noch weiteren Spezialitäten. Das superzarte, langsam gegarte Schweinfleisch steht auch bei “Swagman” aus Bayreuth im Mittelpunkt. Sie präsentieren das Pulled Pork mit Stampf und diversen regionalen Beilagen und Zutaten.

Nudelfreunde werden bei den selbstgemachten Teigwaren von “Pasta Laster” satt, zum Nachtisch gibt es süße Schmalzkringel in verschiedensten Varianten satt bei der “Donutfactory” und einen feinen Kaffee bei “Fortezza”.

Seit März 2016 hat Nürnberg auch einen (ersten) Foodtruck Spot. Am Milchhof Palais finden sich von Montag bis Donnerstag unterschiedliche Trucks. Wir hoffen, dass noch viele solcher Flächen dazukommen werden. Besonders auf öffentlichem Grund ist es für Trucks schwer, einen Stellplatz zu ergattern.

Foodtrucks, die in Nürnberg gesichtet wurden (29)

Keine Trucks gefunden!

Amidori

100 Prozent vegetarisch

Asiatisch
Burger & Sandwiches
TexMex
Vegan
Vegetarisch

M¡dori: Die volle Ladung Protein aus regional in Europa angebauten Hülsenfrüchten, Gemüsen und Getreide - verfeinert mit leckeren Kräutern und Gewürzen.

an di Gastronomie

Vietnamesische Spezialitäten

Asiatisch
Salate
Suppen
Vegan
Vegetarisch

authentische hausgemachte vietnamesische Speisen im womöglichst kleinsten Foodtruck Nürnbergs.

Cevaperia

Cevapcici (nach Banja Luka Art)

BBQ & Grill
Burger & Sandwiches
Getränke & Kaffee

Wir bieten Cevapcici nach Banja Luka Art an: im Fladenbrot mit Ajvar, Schmand & roten Zwiebeln (oder Krautsalat), optional mit Pommes und Djuvec Reis.

Dawg Stop

HotDog´s American Style

Wurst & Co.

Wir bieten American Style HotDogs ´Old School´ an. Toppings mit frischen Zutaten sind selbst zubereitet. Die HotDogs sowie unser Chilli sind aus Rindfleisch.

Don Burrito

Mexican Food

TexMex

Leckerste Burritos in Town, Chili Bonanza, BBQ, Drunken Penautbutter, FAT Bastard und unseren veganen Barra Verde. Softdrinks von Coca Cola und NOW.

Donut-Truck

Donuts gefüllt & ungefüllt

Getränke & Kaffee
Süßes

Europas erster Donut-Truck on Tour! Wir verwöhnen Euch mit original amerikanischen Leckerbissen in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.

Essklasse

Leckeres ungarisches Gulasch und mehr

Burger & Sandwiches

Leckeres ungarisches Gulasch und mehr. Wir benutzen regionale Produkte und kochen ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Fortezza

Coffee & more...

Getränke & Kaffee

Mit dem Manufaktur-Espresso von Fortezza holen Sie sich dieses Erlebnis nach Hause, ins Büro oder auf Ihre Veranstaltung. Passend dazu: der Ape Mini-Truck.

Goud.

Heimat-Weggla & mehr

Burger & Sandwiches
Regionales

Leckere fränkische Küche für auf die Hand. Feinstes Schäufele-Fleisch gezupft auf einem Kloßbett im Goud-Weggla mit Sauce, Krustenkrümel und Kraut.

Groovy Gusto

Original italienische Focaccia

Burger & Sandwiches

Original italienische Focaccia, lecker belegt mit italienischen Spezialitäten, frischem Gemüse aus dem Knoblauchsland und hausgemachten Pestos und Aufstrich…

Guerilla Gröstl Gourmet-Burger

Burger & more

Burger & Sandwiches

Leckere Gourmetburger aus saftigem Rindfleisch. Über offenem Feuer gegrillt mit handgemachten Buns und selbstgemachte Saucen.

KitchenMADE

Hot Dogs & more

Wurst & Co.

Gourmet HOT DOGS & more, in verschiedenen Styles, kitchenmade und immer frisch ...

KoBo - Korean Bowl

Korean Beef Bowl

Asiatisch

1st Korean Food Trailer mit der Korean Beef Bowl. Zartes, koreanisch mariniertes Rindfleisch auf Reis mit div. Toppings. Was Neues. Was Gutes.

Lulu's food bike

Ägyptisches Street-Food

Kartoffeln & Co.
Vegetarisch
Wurst & Co.

Frische einheimische ägyptische Küche in der Nürnberger Altstadt unterwegs. Die exotischen veganen & vegetarischen Gerichte gibt es in Franken nur einm…

mimi lam

France meets Vietnam: Spannende Sandwiches

Asiatisch
Suppen
Vegetarisch

Banh Mi verkörpert die Synthese zweier großer, kulinarischer Traditionen: der französischen und der vietnamesischen Küche.

Original Nürnberger Bratwurst Döslein

Bratwurst & more

Wurst & Co.

Unser Main-Product sind "Original Nürnberger Bratwürste". Vom Klassiker "3 im Weggla"bis hin zu unseren Specials w.z.B. "Sex im San…

Pasta Laster

Pasta and more

Pizza, Pasta & Co.
Vegetarisch
Vegan

Pasta Laster - iss lecker. Das ist Programm bei uns am Truck. Alle Gerichte werden frisch für dich zubereitet. Auch für Vegetarier ist immer was dabei.

Piroshki

Russische Spezialitäten, u.a. Piroshki

Getränke & Kaffee
Regionales
Süßes
Vegan
Vegetarisch

Russische Spezialitäten! Hausgemacht aus regionalen Produkten!\Fasst Food Nr.1 in Russia! Pelmeni, Piroshki, Chebureki, Hachapuri, Kvas, Mors

razz & rübe

Süß-/Kartoffel-Spaghetti mit Topping

Asiatisch
Kartoffeln & Co.
Pizza, Pasta & Co.
Vegan
Vegetarisch

Bei uns bekommt ihr Kartoffel-/Süßkartoffel-Spaghetti mit ausgefallenen, handgemachten Toppings. Unser Chana Masala mit Basmati-Reis ist immer mit dabei.

Red Flag BBQ

BBQ-Sandwiches & more

BBQ & Grill
Burger & Sandwiches

come to the smoked side - original woodsmoked homemade BBQ-Food - homemade rubs sauces and dressing - handcrafted buns. - taste it!

RibWich

Barbecue & more

Burger & Sandwiches
BBQ & Grill

Smoked Pork im frisch gebackenen RibWich-Bun mit leckerer BBQ-Sauce und Toppings (Zwiebeln, Gurken, Jalapenos) verfeinert...gotta taste it!

Suppdiwupp

Köstliche Suppen und Eintöpfe und mehr!

Suppen

Köstliche Suppen und Eintöpfe aus aller Welt, warmer Milchreis, Smoothies! Ohne Zusatzstoffe, nur das was die Saison und die Felder der Region gerade herge…

Swagman

Kartoffelstampf & more

Kartoffeln & Co.
BBQ & Grill
Vegetarisch

Bei uns gibt es „Slow Roast“, langsam gebratenes Fleisch, das so zart ist, dass das Messer in der Schublade bleiben kann. Das Ganze auf unserem ausgezeich…

The Dukes

Wraps & more

Burger & Sandwiches
Vegetarisch

Leckere Wraps aus frischem Hefeteig, bei uns auf dem Truck ganz frisch ausgerollt und gebacken in verschiedenen Styles, auch Veggie, Salate und Desserts.

The Pancakers

Pancakes

BBQ & Grill
Burger & Sandwiches
Regionales
Süßes
Vegetarisch

Wir bieten eine spezielle Auswahl an süßen Pancakes. Unser Highlight sind die eigens kreierten Pancakes Burger. Seid gespannt.

Tänzer Foodtrailer

International-Streetfood

BBQ & Grill
Burger & Sandwiches
Regionales
Salate
Wurst & Co.

Der Fokus liegt auf dem Geschmack: Qualität, Saisonalität und Frische sind unsere Leidenschaft. Mit unserem Airstream gibt es fast keine kulinarischen Gren…

Uncle Yo´s

Frozen Yogurt und Kaiserschmarrn

Getränke & Kaffee
Regionales
Süßes

Uncle Yo´s - das ist feinster frozen Yogurt, italienische Kaffeespezialitäten und leckere Backwaren to go!

WunderBar - Galettes and more

Glutenfreie Galettes aus Bio-Buchweizen

Getränke & Kaffee
Süßes
Vegetarisch

Das Catering für Sie? Wir geben unser bestes !! Nämlich Erfahrung und Background mit grossen Netzwerk!Das is(s)t doch Wunderbar !Fragen Sie uns Kostenfrei !

Wurstdurst

Currywurst & Pommes

Wurst & Co.
Kartoffeln & Co.

Der Wurstdurst Foodtruck bietet eine Auswahl an verschiedenen Currywürsten mit knusprigen belgischen Pommes und dazu hausgemachte Dips von süß bis scharf. …

Das Wichtigste bleiben die Gerichte

Das Wichtigste bei Foodtrucks ist und bleibt das angebotene Essen. In unserer schnelllebigen Zeit ist es wichtig, dass wir trotz der vielen Aktivitäten weiterhin gutes Essen bekommen. Foodtrucks können da eine Lösung sein. Kein Wunder, dass diese fahrenden Küchen auch „Slow food on fast wheels“ genannt werden. Zum Schluss noch ein gut gemeinter Rat an alle Foodtruck-Neulinge: Nenne niemals einen Foodtruck Imbisswagen.

Neben Nürnberg, Stein, Schweig, Fischbach, Feucht oder Wendelstein gibt es Foodtrucks auch in vielen anderen Städten Deutschlands: Bamberg, Berlin, Bielefeld, Bonn, Bremen, Dresden, Düsseldorf, Erfurt, Erlangen, Forchheim, Frankfurt, Freiburg, Fürth, Hamburg, Hannover, Karlsruhe, Köln, Lübeck, Mannheim, München, Nürnberg, Paderborn, Saarbrücken, Schweinfurt, Stuttgart, Ulm und Würzburg.

Wenn du die Tourdaten deiner Lieblings-Trucks nicht verpassen möchtest, dann nutze die kostenlose Foodtrucks-App um die aktuellen Standorte zu erfahren. Willst du lieber per E-Mail informiert werden, wenn Foodtrucks in deiner Umgebung sind, dann ist das kostenlose Foodtruck-Termine-Abo genau das Richtige für dich.

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Der erste vegane Foodtruck Frankens hat recht lang auf sich warten lassen. Ein Grund dafür ist sicherlich die Liebe der Franken zu deftigen Fleischgerichten. Umso überraschender ist es, dass gerade in solch einer Region ein veganer F… weiterlesen