Vom Lebensmittelchemiker zum Designer. Guter Geschmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Foodtruck-Experten und Innovationsmanager, mit dem er die Branche beschreibt.
Welche Voraussetzungen muss man erfüllen, um auf die Foodtruck-Liste zu kommen?
Jeder aktive Foodtruck kann sich ganz einfach bei Craftplaces registrieren. Das entsprechende Formular findet ihr hier: „Registrierung für Foodtrucks“. Die Registrierung ist kostenlos.
Die Voraussetzung für die Freigabe der Registrierung und somit in die Smartphone App, die Webseite, die Freischaltung der Facebook App ist recht einfach definiert:
Ihr seid mit einem Foodtruck oder Trailer oder jeder anderen mobile Küche an wechselnden Standorten unterwegs
Ihr habt euch auf nur wenige Gerichte spezialisiert und bietet diese in hoher Qualität und mit jeder Menge Leidenschaft an
Ihr nutzt wenn möglich regionale Produkte
Hilfreich, ja eigentlich obligatorisch, sind noch eine eigene Webseite und Social Media Accounts, damit sich Street Food Kunden ein Bild von euch machen können.
Vom Lebensmittelchemiker zum Designer. Guter Geschmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Foodtruck-Experten und Innovationsmanager, mit dem er die Branche beschreibt.
