Diese deutschen Foodtrucks bieten vegane Gerichte an

Aktualisiert am 16. Februar 2017 von Redaktion

Du suchst einen veganen Foodtruck? Zum selber schlemmen oder als flexible Alternative zu deinem bisherigen veganen Catering-Anbieter? Du möchtest gleich mehrere vegane Foodtrucks für dein Firmen-Event buchen? Dann bist du hier genau richtig! Wir zeigen dir hier die veganen Foodtrucks, die Catering anbieten und auch gerne auf dein Streetfood-Event kommen.

Alle Trucks Catering Event Vegetarisch Vegan Asiatisch BBQ & Grill Burger & Sandwiches Fisch Getränke & Kaffee Pizza, Pasta & Co. Kartoffeln & Co. TexMex Regionales Salate Süßes Suppen Wurst & Co.

Alle Foodtrucks, die kleiner dargestellt werden, sind entweder weniger aktiv oder veröffentlichen keine Tourdaten über Craftplaces Business.

Vegane Foodtrucks in Deutschland

Leckere vegane Cookies und mehr von den Schaffensschwestern aus Nürnberg. Foto: © Markus Wolf / Nürnberg und so

Im Gegensatz zu vegetarischen Foodtrucks haben es vegane Foodtrucks schwerer alle Angebotsvarianten in einem Truck zuzubereiten. Zu hoch ist der Aufwand die Zubereitungsflächen frei von tierischen Zutaten zu halten. Aus diesem Grund gibt es auch meistens reine vegane Foodtrucks oder Foodtrucks, die auch vegetarische Gerichte anbieten. Dabei versuchen vegane Foodtrucks nicht bestehende Klassiker vegan zuzubereiten, sondern setzten auf eigene Kreationen oder bedienen sich internationaler Rezepte aus Gegenden, die kulturell fleischlos kochen.

Die Verfügbarkeit veganer Foodtrucks ist regional sehr unterschiedlich. Es liegt weniger am vorhanden oder fehlenden Mittagsgeschäft, sondern ist vielmehr eine Mentalitätsfrage. Aktuell sind beispielsweise in Ballungszentren vegane Gerichte bedeutend mehr gefragt, als in ländlichen Regionen.

Die Verwendung regionaler Produkte von lokalen Bauern, Bäckern, Kaffeeröstern, Braumeistern oder Bio-Märkten haben vegane mit den “normalen” Foodtrucks gemeinsam. Egal welches Gericht angeboten wird, es ist und bleibt das Wichtigste: das Gericht muss begeistern. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um ein veganes Produkt oder einen BBQ-Burger handelt.

Hast du selbst einen Foodtruck und möchtest auch deine Termine einfach und schnell an deine Kunden kommunizieren und in die Liste aufgenommen werden? Registriere dich einfach kostenlos.